Czemu warto racjonalnie się odżywiać

Jedząc zdrową żywność możemy zapobiegać wielu chorobom cywilizacyjnym m.in.: miażdżycy, chorobie wieńcowej, zawałom serca, cukrzycy, hipoglikemii, nadciśnieniu, nadwadze, otyłości, osteoporozie, kamicy, artretyzmowi, a nawet nowotworom. Aby osiągnąć taki efekt należy ograniczyć a najlepiej zupełnie wykluczyć z jadłospisu sól, cukier, białą mąkę, białe pieczywo, biały ryż. Za to polecane są takie produkty jak mąka razowa, warzywa w nieograniczonej ilości i owoce w mniejszej ilości. Nie zapominajmy o tłuszczach pochodzenia roślinnego. Możemy je znaleźć w awokado, nasionach oleistych czy w nasionkach siemienia lnianego. Warto wspomnieć o tym, iż olej z siemienia lnianego jest najzdrowszym olejów, ponieważ zawiera bogactwo kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Taki olej możemy kupić w aptekach lub w sklepach ze zdrową żywnością. Kupujmy tenże olej wyłącznie tłoczony na zimno po czym koniecznie przechowywany w lodówce - olej lniany i jego właściwości.