Najpopularniejsze techniki sztuki gotowania


Jakie metody są obecnie szczególnie chętnie stosowane

Szczególnie często wybieranym sposobem, jaki także obejmuje bieżące techniki gotowania, jest gotowanie za pomocą metody sous vide. Bazuje to na zastosowaniu pojemnika próżniowego, w którym ma miejsce kąpiel wodna. Produkt gotuje się więc w wodzie, dzięki czemu utrzymuje równomierną, niską temperaturę przez cały czas. Dodatkowo, bardzo znanym sposobem gotowania jest gotowanie pod ciśnieniem, dzięki czemu powstają przepyszne zupy kremy, co zachwycą również niejadków.
2023-08-20 08:19:10
1 2